На нашем сайте собрано огромное количество кулинарных рецептов
со всего мира, если вы хотите поделится своими идеями, кулинарными шедеврами
смело добавляйте и участвуйте в рейтинге читателей!

HOTOBZOR.RU

.

 

Кулинарные рецепты: Алкогольные напитки, Джулепы

1 | 2 | 3 | »» | в конец

Сортировать по:
рейтингу
просмотрам | дате

 

 

 

 
Джулеп "Кальва"
Алкогольные напитки - Джулепы

Листья мяты вместе с сахаром растолките в стакане. Налейте кальвадос и лимонный сок, перемешайте и некоторое время дайте пропитаться. Добавьте два кубика льда. Веточкой мяты украсьте края бокала.
Ингридиенты для приготовления Джулеп "Кальва"

.

Джулеп мятный кубинский
Алкогольные напитки - Джулепы

Аккуратно помять мяту на дне стакана, добавить корку выжатого лайма, засыпать стаканом измельченного или колотого льда до верха. Встряхнуть ром, сок лайма, "Ангостуру" и сироп. Процедить в стакан и добавить содовой. Сверху положить кусочки колотого льда, по желанию гостя, и аккуратно смешать палочкой все ингредиенты; добавить соломинки.
Ингридиенты для приготовления Джулеп мятный кубинский

.

Джулеп "Моджито"
Алкогольные напитки - Джулепы

В бокал положить листья мяты, влить сок "зеленых лимонов" и сахарный сироп. Листья мяты слегка размять пестиком. Влить ром и заполнить бокал кубиками льда. Все взбрызнуть содовой водой и быстро перемешать барной ложкой (сверху вниз).

Украсить напиток веточкой мяты и подать к столу с соломинкой.
Ингридиенты для приготовления Джулеп "Моджито"

.

Джулеп мятный Мэрриета
Алкогольные напитки - Джулепы

Налить в стакан и дополнить измельченным льдом. Аккуратно размешать, так чтобы не нажимать на мяту. Натереть край стакана кусочком свежего ананаса и подавать.
Ингридиенты для приготовления Джулеп мятный Мэрриета

.

Джулеп абрикосовый
Алкогольные напитки - Джулепы

Размягченную в ступке веточку мяты положите на дно посуды подачи, затем налейте жидкие компоненты и размешайте. После этого веточку выньте и добавьте в джулеп остальные части. Подайте его с соломкой и украсьте стакан фруктами и долькой лимона или апельсина.
Ингридиенты для приготовления Джулеп абрикосовый

.

Джулеп освежающий
Алкогольные напитки - Джулепы

Все компоненты помещают в миксер, взбивают и пьют через соломинку.
Ингридиенты для приготовления Джулеп освежающий

.

Джулеп виноградный
Алкогольные напитки - Джулепы

В высокий стакан (олд-фэшенд) влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать. На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки. Стакан по краям украсить "инеем", для чего смочить его сиропом и обсыпать сахарной пудрой
Ингридиенты для приготовления Джулеп виноградный

.

Джулеп творожный
Алкогольные напитки - Джулепы

Мяту и сахарный песок готовят так же, как для клубничного джулепа. Охлажденное молоко, творог и яичный желток взбивают в миксере и переливают в стакан с подготовленной мятой. Напиток подают без льда, украшают побегом мяты.
Ингридиенты для приготовления Джулеп творожный

.

Джулеп квасный
Алкогольные напитки - Джулепы

Сухую мяту заварить кипятком и дать настояться. Из сахара сварить сироп, охладить и процедить. Хлебный квас, сироп, настой мяты и вино соединить в 250 мл бокале и размешать. По вкусу заправить лимонной кислотой и охладить до 10-12°. Подать на стол со льдом.
Ингридиенты для приготовления Джулеп квасный

.

Джулеп украинский вишневый
Алкогольные напитки - Джулепы

Сок вишневый (или апельсиновый, виноградный, яблочный и т. д.) смешать с медом, сахарным сиропом, водой, довести до кипения, процедить, охладить, налить в бокал со льдом (гарнир № 2) и ароматизировать мятным ликером. Гарнировать свежей вишней.
Ингридиенты для приготовления Джулеп украинский вишневый

.

 

Соглашение: На сайте собрана любительская коллекция рецептов. Администрация и владельцы сайта
не несут ответственность за последствия возникшие в следствии употребления пищи приготовленным
по рецептам представленным на сайте. Использование материалов сайта означает ваше личное согласие с соглашением
Употребление алкогольных напитков запрещено лицам не достигшим совершеннолетия.

 

При перепечатке материалов сайта ссылка на источник обязательна. © 2007 HotObzor.ru