На нашем сайте собрано огромное количество кулинарных рецептов
со всего мира, если вы хотите поделится своими идеями, кулинарными шедеврами
смело добавляйте и участвуйте в рейтинге читателей!

HOTOBZOR.RU

.

 

Кулинарные рецепты: Вторые блюда из муки, Салат из макарон

1 | 2 | 3 | »» | в конец

Сортировать по:
рейтингу
просмотрам | дате

 

 

 

 
Вермишель с ветчиной и шампиньонами
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

В подсоленной воде сварить вермишель и слить воду, Репчатый лук и чеснок мелко порубить и пассеровать в жире до желтого цвета, добавить туда нарезанные вдоль шампиньоны, и тушить около 5 мин. Ветчину нарезать соломкой, смешать ее сначала с шампиньонами, затем с вермишелью. По вкусу заправить мускатным орехом, перцем и солью. Сервировать на блюде, полить приготовленным томатным соусом и сверху посыпать тертым пармезанским сыром. По желанию тертый сыр можно смешать с мелко нарубленным зеленым шалфеем.
Ингридиенты для приготовления Вермишель с ветчиной и шампиньонами

.

Салат из макарон с сосисками
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг.

Спаржу и сосиски сварить, при этом спаржа должна оставаться хрустящей. Спаржу порезать кусочками по 3-4 см, сосиски - кружочками. Смешайте все ингредиенты с макаронами, приправьте специями и майонезом. При подаче к столу салат охладите.
Ингридиенты для приготовления Салат из макарон с сосисками

.

Салат "Весна" с морковью
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Отварите макароны в подсоленной воде, добавьте кусочек масла, чтобы они не склеились между собой. Дать им остыть. Морковь натрите на терке и соедините с макаронами. Добавьте измельченные орехи и чеснок. Перемешайте и заправьте сметаной с майонезом. Посолите. Подавая салат на стол, посыпьте его зеленью.
Ингридиенты для приготовления Салат "Весна" с морковью

.

Салат из макарон с фасолью
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Фасоль отварить в соленой воде, откинуть на друшлаг, дать воде стечь. Отварить рожки, промыть холодной водой, также откинуть на друшлаг. Овощи (морковь, огурцы и лук) порезать. Смешать фасоль, макароны и нарезанные овощи. Сделать заправку из винного уксуса, горчицы и масла. Добавить к салату.
Ингридиенты для приготовления Салат из макарон с фасолью

.

Салат из бананов со спагетти
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить.

Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на половинки и удалить сердцевину. Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Помидоры нарезать кружочками. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Сыр нарезать крупной соломкой. Уложить все компоненты в салатницу и аккуратно перемешать. Грецкие орехи очистить от скорлупы и, разделив ядра на половинки, слегка обжарить на сковороде.

Приготовить соус из сметаны, свежего лмонного сока, соли и перца. Перед подачей к столу салат украсить зеленью петрушки и половинками ядер грецких орехов. Соус подать отдельно.
Ингридиенты для приготовления Салат из бананов со спагетти

.

Салат из макарон с фасолью
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Отварить макароны вместе с фасолью в достаточном количестве подсоленной воды. Откинуть на сито, обдать холодной водой, обсушить. Морковь очистить, помыть и мелко натереть на шинковке для овощей. Огурцы нарезать кружочками. Борретч помыть (цветочки отложить в сторону) и нарезать полосками. Все перемешать. Для заправки лук очистить и нарубить очень маленькими кубиками. Смешать с уксусом, горчицей, бульоном, солью и перцем. Миксером ввести масло, пока соус не станет кремообразным. Равномерно залить салат соусом. Украсить цветочками.
Ингридиенты для приготовления Салат из макарон с фасолью

.

Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Обжарить мелко нарезанные грибы и измельченный чеснок в масле на сковороде в течение 4-5 минут. Добавить нарезанную петрушку и тушить до тех пор, пока жидкость из грибов не выпарится.

Макароны отварить и просушить. Лучше если они немного будут недоваренными.

Положить сыр рикотта, сметану, горчицу, уксус, сахар, соль и перец в салатницу и добавить к полученной смеси макароны и овощи (отваренные). Туда же выложить грибную смесь и ветчину, хорошо перемещать. Посыпать зеленым луком, закрыть крышкой и поставить на 1 час в холодильник.
Ингридиенты для приготовления Салат из ветчины и макарон под соусом рикотта

.

Салат из макарон с фруктами и йогуртом
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Сварить рожки, промыть. Нарезать яблоки, апельсины, перемешать все с макаронами, добавить изюм.

Йогурт, сливки, майонез и выжатый из апельсинов сок перемешать и полить этим сладким сиропом макаронный салат.

Выдержать салат около часа, чтобы макароны хорошенько пропитались соком и ароматом фруктов
Ингридиенты для приготовления Салат из макарон с фруктами и йогуртом

.

Салат из макарон с абрикосами
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Готовить макароны согласно инструкции на пакете, отцедить и охладить. Смешать макароны, ананасы, абрикосы, нарезанный перец и сыр в кастрюле, заправить майонезом и настаивать 1 час в холодильнике. При подачи украсить кольцами перца.
Ингридиенты для приготовления Салат из макарон с абрикосами

.

Салат итальянских евреев
Вторые блюда из муки - Салат из макарон

Отварить макароны в соленой воде, промыть и остудить. Селедку разделать и филе разделать на тонкие ломтики. Небольшую луковицу порезать на колечки. Свеклу отварить, почистить и нарезать кубиками.

Добавить к макаронам лук, свеклу и сельдь. Смешать майонез с вином и бренди и залить им салат. Заправить всё лимонным соком и специями.
Ингридиенты для приготовления Салат итальянских евреев

.

 

Соглашение: На сайте собрана любительская коллекция рецептов. Администрация и владельцы сайта
не несут ответственность за последствия возникшие в следствии употребления пищи приготовленным
по рецептам представленным на сайте. Использование материалов сайта означает ваше личное согласие с соглашением
Употребление алкогольных напитков запрещено лицам не достигшим совершеннолетия.

 

При перепечатке материалов сайта ссылка на источник обязательна. © 2007 HotObzor.ru